Tau Kua He Ci “Apo” (Halal)

Tau Kua He Ci mungkin bagi sebagian orang masih asing di telinga.Tau Kua He Ci yang asli terdapat di Kota Bhahrang, kota  yang menempuh jarak sekitar 20 menit dari kota Binjai, Sumatera Utara ini memang mempunyai salah satu kuliner yang khas, yaitu Tau Kua He  Ci. Dan Tau Kua He Ci “Apo” yang berlokasi di Jalan Anggur, Bhahrang ini terlihat dari penampilan depannya mungkin terlihat sederhana. Tetapi tentunya  tidak sederhana bagi para pelanggan Tau Kua He Ci “Apo”.

Tampak Luar Tau Kua He Ci “Apo”

Tampak Dalam Tau Kua He Ci “Apo”

Tidak jauh berbeda dari penampilan depan, penampilan dalam tempat makanpun terlihat sederhana, namun tentunya tidak sesederhana rasa sajian Tau Kua He Ci Apo yang selalu ramai dipadati oleh para pelanggan setianya, terutama di hari-hari libur.Tau Kua He Ci yang tersohor asli kota Bhahrang ini memang sudah cukup legendaris loh.Bagaimana tidak? Tau Kua He Ci Apo ini sudah ada sejak tahun 1970. Wah sudah cukup melegenda ya bagi warga  Medan, dan kota Bhahrang khususnya. Awalnya, Ibu Apo, begitu pemilik Tau Kua He Ci Apo ini biasa di panggil. Beliau memulai usaha kuliner dengan menjual tahu goreng yang dilumuri saos merah. Nah saos merah inilah yang mencirikan Tua Kua He Ci Apo beda dari Tau Kua He Ci lainnya.

Menu Makanan Tau Kua He Ci “Apo”

Tapi tahukah kalian, apa sih Tau Kua He Ci itu? Tau Kua He Ci itu bukan nama artis taiwan atau nama sebuah organisasi kung fu loh yah. Tau Kua He Ci adalah makanan berupa tahu kuning digoreng dicampur sayur kangkung, tauge, peyek udang dan kepiting. Tau Kua He Ci ini mungkin terlihat seperti asinan atau rujak. Namun jika sudah melihat sendiri penampilannya, tentunya segala pertanyaan akan terjawab. Harga yang ditawarkan untuk seporsi Tau Kua He Ci ini cukup terjangkau, Rp.18.000,- /porsi. Tau Kua He Ci ini Apo ini buka dari jam 10:00 pagi hingga jam 20:00 malam setiap harinya. Sudah siap mencicipi menu kuliner khas kota Bhahrang?