fbpx

RESEP BASO GORENG AYAM UDANG

Hallo Sahabat Miyako! Bagaimana kabarnya hari ini? Apakah hari ini sudah tau mau memasak apa? Kali ini Miyako ingin membagikan resep bakso goreng ayam udang yang simple dengan rasa yang sangat lezat. Resep ini bisa kalian buat untuk keluarga di rumah sambil menikmati akhir pekan..

Nah, sahabat miyako tanpa perlu berlama-lama langsung saja simak dan ikuti langkah-langkah di bawah ini ya sahabat!

Bahan:

–  300 Gram daging ayam fillet bagian paha

–  200 Gram Udang kupas segar

–  4 Siung bawang putih

–  1 Tangkai daun bawang

–  300 gram tepung tapioka

–  100 ml air

–  2 Telur

–  3 Sdm minyak wijen

–  50 ml minyak sayur

–  1 sdt lada

–  2 sdt garam

–  1 sdt gula

–  1 sdt penyedap rasa

–  1 sdt baking powder

–  1 sdt baking soda

–  Minyak secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Haluskan bawang putih dan daun bawang. Kemudian masukkan daging ayam, udang, telur, minyak wijen, minyak sayur, gula, lada putih, baking soda, baking powder, garam, penyedap rasa dan air. Lalu masukkan ke dalam Chopper Miyako CH-501 PF/AP kemudian di mix hingga tercampur rata.
  2. Apabila adonan sudah tercampur rata dan halus maka selanjutnya adonan dipindahkan ke wadah baru yang lebih besar dan kering.
  3. Setelah dipindahkan ke wadah baru, campurkan adonan baso dengan tepung tapioka lalu aduk hingga semuanya benar-benar tercampur rata.
  4. Kemudian siapkan Deep Fry Pan Miyako dan tuang minyak tunggu hingga panas.
  5. Setelah minyak sudah panas, maka waktunya menggoreng. Caranya dengan mengambil adonan tersebut dengan sendok hingga bulat kemudian masukkan satu per satu ke minyak yang tidak terlalu panas. Pastikan minyak gorengnya harus terisi penuh agar menutup seluruh baso goreng sehingga matang secara merata. Tunggu hingga 20-30 menit ya sampai warnanya kecoklatan.
  6. Kalau warna baso goreng sudah rata dan kecoklatan maka sudah siap diangkat dan dihidangkan. Selamat menikmati, Sahabat Miyako!

Selamat mencoba resep ini ya Sahabat Miyako dan apabila sahabat sudah mencoba resep-resep dari Miyako, jangan lupa untuk tag ke seluruh social media Miyako Indonesia ya, Sahabat Miyako!

Miyako
Berdiri dibawah naungan PT. Kencana Gemilang, Miyako berkomitmen kuat untuk memberikan kontribusi positif bagi negeri serta masyarakat Indonesia dengan menyajikan produk-produk peralatan rumah tangga dengan harga terjangkau, standar kualitas tinggi serta desain yang estetik.